Aussi appelée Dame-d’onze-heures en référence à la réaction thermonastique de ses fleurs (ouverture de la fleur à la mi-journée), l’Ornithogale en ombelle est une plante printanière bulbeuse qui appartient à la famille des Asparagacées. Sa floraison a lieu de fin mars à juin. Elle est présente en Europe centrale et méridionale, en Asie mineure et en Afrique du Nord. Elle est assez commune presque partout en France et plus rare dans l’Ouest. Elle se rencontre dans les prairies au bord des chemins sur des sols argileux, comme ici sur les salins d’Hyères.