La Mission Rapaces met en place différents programmes nationaux destinés en priorité aux espèces les plus menacées. Ses différents rôles sont le suivi sur le terrain des espèces concernées, la mise en œuvre de mesures de conservation des rapaces et de leurs habitats, la coordination entre les différents partenaires et la sensibilisation du grand public. A ce titre, elle coordonne chaque année l'édition du bulletin « Chevêche-infos » et anime les rencontres nationales du réseau Chevêche. Ces rencontres se sont déroulées dans le Parc naturel régional du Luberon en 2011 en partenariat avec la LPO PACA.