Les 18, 19 et 20 Novembre 2011 participez à la fête de la biodiversité au Thor (Vaucluse)
L’association « Défense et Promotion du Patrimoine Paysan » organise en partenariat avec « Fruits Oubliés PACA » la 4ème fête de la biodiversité paysanne et des variétés anciennes au Thor.
Cette manifestation a pour objectif de faire découvrir à chacun les charmes de la biodiversité mais également l’importance de celle-ci dans l’équilibre naturel et nos vies de tous les jours.
Cette année la manifestation centrée sur la biodiversité cultivée s'ouvre à celle des milieux naturels. En effet, l’Organisation des Nations Unies ayant déclaré 2011 l’année internationale de la forêt, une place importante est réservée à la connaissance de cette biodiversité des milieux naturels. C’est pourquoi, dès le vendredi soir, une soirée détente autour du film adapté d’une nouvelle de Jean Giono et intitulé « l’homme qui plantait des arbres » viendra ouvrir ce week-end de biodiversité. A la suite du film, François LEFEVRE chercheur en Ecologie Forestière à l’INRA d’Avignon nous proposera « d’autres regards sur la forêt ».
Dans le même esprit que la soirée d’ouverture, dès le samedi matin une conférence diaporama autour des plantes sauvages comestibles de nos jardins sera proposée mais aussi le dimanche après-midi avec la découverte de la biodiversité en Vaucluse. Si vous préférez « toucher », approcher cette biodiversité alors les sorties du dimanche matin sont pour vous. Vous vous apercevrez alors que la biodiversité cultivée et celle des milieux naturels ne font qu’un.
D’autres conférences, notamment le samedi et dimanche après-midi, s’attacheront à démontrer l’importance de l’agriculture dans le paysage, notre alimentation et l’équilibre des écosystèmes : c’est là tout l’enjeu de la préservation de notre environnement pour maintenir une activité agricole en zone périurbaine.
Les associations vous illustreront le caractère primordial de la sauvegarde de la biodiversité. Elle est la clé de voute de nos équilibres naturels mais aussi un réservoir sans fin pour la recherche…
N’oublions pas non plus l’exposition phare de cette année « la forêt » avec plus de 80 espèces de champignon, la faune, la flore…
Enfin, les producteurs et autres exposants vous raviront les sens au travers de leur étalage dans un marché de terroir dédié à la biodiversité (variétés potagères et fruitières uniques -kaki, lavandes, piments et autres - pour préparer le printemps, librairie spécialisée, vannerie, vin d’ici et d’ailleurs, jus de fruits artisanaux, châtaignes, oignon doux, confitures originales, pâtes de fruits, croquants, champignons secs, miel et produits de la ruche, tisanes variées, et phytocosmétiques, courges variées, noix, huile d’olive, pains artisanaux, spiruline, épeautre, légumes et fruits variés pour se faire plaisir de manière originale.)
Après tout cela bien sûr, vous ne pourrez vous empêcher d’emmener un souvenir au travers l’achat de variétés anciennes fruitières ou potagères…. C’est pourquoi, n’oubliez pas, c'est le moment de faire les plantations de fruitiers à racine nue pour qu'ils s'installent avant le gros de l'hiver !
Vous êtes attendu nombreux au Thor (Salles des fêtes et alentours) en ce week-end de novembre pour venir glaner quelques odeurs de biodiversité.