C’est une découverte des papillons et d’un jardin bucolique qui vous attend pour un agréable moment au Château de l’Escarelle. En 20 ans, plus de la moitié des espèces de papillons ont disparu à cause des pesticides, du débroussaillage intensif et de l’urbanisation, impliquant, comme pour les abeilles, de gros souci de pollinisation et des conséquences néfastes sur le bon fonctionnement de nos écosystèmes.
Le Château abrite plus de 100 espèces de papillons (sur les 259 espèces françaises) dont 16 espèces remarquables en voie de disparition, témoignant d’un mode de culture respectueux de l’environnement.
Réservez votre visite guidée
Les visites guidées se déroulent au printemps sur inscription auprès de l'office de tourisme de la Provence Verte au 04 94 72 04 21.
Vous trouverez toutes les informations utiles sur leur site internet.
Ce jardin, animé avec la LPO PACA, valorise et protège les papillons en leur offrant un espace dédié de 2500 m² dans un objectif de conservation et de sensibilisation. Un entomologiste vous accueillera pour vous expliquer le fonctionnement du jardin et le cycle de vie d’un papillon.Vous tenterez d’en attraper quelques-uns avec votre filet pour pouvoir les observer de près.
Vous pourrez prolonger votre visite par une visite du cœur palpitant du domaine : la cave. Le vigneron vous expliquera tout le processus de la création du vin, des vendanges à une vinification aidée par un outil technologique futuriste. Vous terminerez par une dégustation des 3 couleurs des millésimes de l'année, agrémentée de petits tests et d’une explication sur l’engagement Bio.