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Avec des effectifs reproducteurs moyens de 160 couples sur les dix dernières années, les Salins d’Hyères dans le Var occupent une part déterminante dans la conservation de la population méditerranéenne d’Avocette élégante (moins de 800 couples en France méditerranéenne). La reproduction de l’espèce sur le site est ancienne puisqu’elle remonte au minimum à la fin des années 1950. Les couples nicheurs s’installent traditionnellement sur le marais Redon, le salin des Pesquiers et les Vieux salins.