Les Salins d'Hyères sont l'un des espaces naturels les plus remarquables du littoral varois. Ils forment un ensemble de zones humides sur deux sites distincts séparés seulement de quelques kilomètres. Favorable au développement de la biodiversité, ce lieu offre un ensemble d’habitats accueillant déjà plus de 300 espèces d’oiseaux et 300 variétés de plantes.
